Khasiat Kopi Jantan Untuk Wanita – Toko Online Mesin Coffee Maker Di Dringu, Probolinggo - Walaupun kian berlimpah pecinta kopi yang mengidentifikasi berbagai jenis kopi, namun gak sedikit juga yang ternyata masih gak mengenal perbedaan antara kopi arabica dan robusta. yang terpenting pahit, ujar sebagian orang.
Padahal citarasa kopi nggak sesederhana itu, namun lebih kompleks serta kaya. Rasa kopi kebanyakan ditentukan penuh perihal, mulai dari kelasnya, lokasi perkebunannya, lingkungan sekitarnya, dan pengolahan bijinya. Itulah sebabnya, biar pun berjenis sama, citarasa kopi wilayah Gayo dan Tana Toraja contohnya, menyandang aroma dan flavour yang berlainan.
Tanaman kopi sendiri mempunyai jenis yang beraneka ragam, yaitu Arabica, Robusta, Liberica sampai Excelsa. Dari jenis itu, Arabica serta Robusta adalah jenis terbesar yang ada di Indonesia dan digunakan di sebagian besar kedai kopi.
Tapi, apakah kalian semua telah mengerti karakteristik dari 2 jenis tersebut? Iwan Setiawan, pemenang Indonesian Latte Art Championship (ILAC) pada tahun 2014 juga tahun 2015 menggambarkan perbedaan karakteristik Arabica juga Robusta.
Kopi Arabica, kata Iwan, menyandang struktur biji yang lebih panjang. Muatan kafein kopi arabika juga lebih rendah, adalah 08 - 1,4 %, sehingga tidak berlebihan pahit tapi memiliki tingkat keasaman yang lebih tinggi.
Kopi Arabika cuma tumbuh dengan bagus apabila ditanam di kebun perbukitan yang tinggi, antara 1.000 meter hingga 2.000 M MDPL. Tingkat suhu di lokasi penanaman pun semestinya berkisar antara 14-24 drajat Celsius.
Tanaman kopi tipe araica ini membutuhkan perawatan yang lebih baik karena lebih rentan terkena penyakit karat daun terutama jika ditanam di perkebunan dataran rendah. Tak hanya itu, besaran biji kopi dalam tiap panen pun nggak sebanyak kopi Robusta.
Kebanyakan kopi Arabica memiliki aroma yang wangi serupa buah-buahan maupun bunga-bungaan. Sebagian disertai aroma kacang-kacangan. rasanya pun lebih lembut serta padat. Tak heran nilainya juga lebih mahal ketimbang jenis kopi lainnya.
Jenis-jenis kopi Arabica yang marak di Nusantara ialah Gayo, kopi Toraja, kopi Wamena, sebagian kopi Bali dan kopi Flores, serta yang kini banyak muncul yakni kopi-kopi Arabica dari perbuitan ang tinggi di Pulau Jawa, semacam di Jawa Barat juga Banyuwangi di wilayah dataran tinggi Gunung Raung.
Kopi Arabika dahulu banyak dikembangkan di Brasil dan Etiopia, tapi kini di beragam belahan bumi, petani menanam serta mengembangkannya. Tak heran produksinya lebih banyak, adalah lebih dari 70% pasar kopi dunia.
"Kopi jenis ini lebih mahal karna memiliki cita rasa yang spesial, berlainan di setiap daerah tanam" ujar Iwan.
Untuk tipe Robusta, biji kopinya berbentuk lebih bulat serta acapkali lebih besar. Kopi robusta dapat ditanam dalam ketinggian di bawah 1.000 meter MDPL dengan hawa berkisara 24 sampai 30 derajat Selsius. Tumbuhan kopi jenis ini lebih tangguh serta tahan hama & penyakit.
Adapun keunikan paling kentara yakni peringkat kafein lebih tinggi, kisaran 1,7 sampai 4% sehingga lebih pahit, dan keasamannya yang rendah. Harga kopi robusta lebih hemat lantaran rasa kopi varietas ini hampir sama. Memang ada pula kopi robusta yang sedap, namun sukar dijumpai.
Rasa yang muncul dari racikan kopi robusta mengarah mempunyai aroma cokelat, kacang-kacangan serta tanah. "Robusta mampu tiga kali panen dalam satu tahun, kondisi ini karna ditanam di suhu yang rendah, maka dapat lekas pemanenan" ujar Iwan.
Sebagian kawasan yang ternama dengan kopi robustanya di Nusantara ialah Lampung, juga sebagian wilayah penghasil kopi di Jawa, Bali, serta Nusa Tenggara.
Rata-ratanya, orang yang telah mengenal serta merasakan beraneka jenis kopi, bakal lebih selektif dalam memilah kopinya. Itulah penyebabnya makin ramai Coffee shop yang menyuguhkan beraneka varian kopi Arabica.
Meski begitu, masalah rasa adalah selera sendiri-sendiri orang. Ada yang suka kopinya pahit, ada yang gemar lebih kompleks. Kata pepatah, "De gustibus non est disputandum" atau "selera bukan suatu yang dapat diperdebatkan".
Trims sudah menyambangi risalah di web Khasiat Kopi Jantan Untuk Wanita – Toko Online Mesin Coffee Maker Di Dringu, Probolinggo, mudah-mudahan ada gunanya.
0 comments