Manfaat Kopi Untuk Kecantikan Tubuh – Toko Online Coffee Maker Di Jarai, Lahat - Biar semakin ramai penikmat kopi yang mengidentifikasi beragam tipe kopi, tapi gak sedikit juga yang tampaknya masih tak mengetahui perbedaan antara kopi arabika dan robusta. yang terpenting pait, ujar sebagian orang.
Padahal citarasa kopi tidak sesimpel itu, namun lebih kompleks serta kaya. Rasa kopi kebanyakan ditentukan banyak hal, mulai dari jenisnya, lokasi peraniannya, lingkungan di sekitarnya, dan pengolahan biji siap prosesnya. Itulah sebabnya, kendati dengan jenis serupa, rasa kopi Gayo Aceh dan Tana Toraja umpamanya, mempunyai aroma dan citarasa yang berbeda.
Tanaman kopi tu sendiri mempunyai verietas yang bermacam-macam, yakni Arabica, Robusta, Liberica hingga Excelsa. Dari jenis tersebut, Arabica dan Robusta ialah verietas terbesar yang ada di tanah air dan dipakai di beberapa kedai kopi.
Tapi, apakah anda semua sudah paham karakter dari dua varietas tersebut? Iwan Setiawan, juara Indonesian Latte Art Championship (ILAC) di tahun 2014 dan 2015 menyatakan perbedaan keunikan Arabica juga Robusta.
Kopi Arabika, ujar Iwan, memiliki bentuk batu yang lebih panjang. Kandungan kafein kopi arabica pun lebih rendah, yakni 08 - 1,4 %, sehingga gak terlalu pahit namun menyandang taraf keasaman yang lebih tinggi.
Kopi Arabika cuma tumbuh dengan baik apabila ditanam di perkeunan perbukitan yang tinggi, antara 1.000 M hingga 2.000 M di atas permukaan laut. Tingkat suhu di lokasi penanaman pun semestinya berkisar antara 14-24 derajat Selsius.
Tanaman kopi tipe arabika ini membutuhkan perawatan yang lebih baik sebab lebih rentan terserang hama karat daun terpenting seandainya ditanam di perkebunan dataran rendah. Selain itu, jumlah biji kopi dalam tiap-tiap panen juga nggak sebanyak kopi Robusta.
Rata-rata kopi Arabica memiliki bebauan yang sedap serupa buah-buahan ataupun bunga-bungaan. Sebagian disertai bebauan kacang-kacangan. rasanya juga lebih lembut dan padat. Tak heran kualitasnya pula lebih mahal dibandingkan jenis kopi lain.
Jenis-jenis kopi Arabica yang populer di Nusantara yaitu Gayo, Toraja, Wamena, sebagian kopi Bali dan kopi Flores, juga yang saat ini ramai muncul yakni kopi-kopi Arabika dari dataran tinggi di Pulau Jawa, seperti di Jawa Barat juga Banyuwangi di wilayah Gunung Raung.
Kopi Arabica dulu banyak dikembangkan di Etiopia dan Brasil, akan tetapi saat ini di berbagai belahan dunia, petani menanam serta mengembangkannya. Tak heran hasil panennya melimpah, yaitu lebih dari 70% pasar kopi dunia.
"Kopi varietas ini lebih mahal lantaran mempunyai cita rasa khas, berbeda di setiap wilayah penanaman" tutur Iwan.
Untuk tipe Robusta, biji kopinya berupa lebih bundar lalu acapkali lebih besar. Kopi robusta bisa ditanam pada ketinggian kebun di bawah 1.000 meter MDPL dengan suhu antara 24 sampai 30 derajat Celsius. Tumbuhan kopi jenis ini lebih kuat dan kebal penyakit.
Adapun ciri khas setidaknya mencolok yaitu peringkat kafein yang lebih tinggi, berkisara 1,7 sampai 4 persen jadi lebih pahit, serta keasamannya yang ringan. Harga kopi robusta lebih ekonomis sebab rasa kopi tipe ini hampir serupa. Memang ada juga kopi robusta yang enak, namun sulit didapati.
Rasa yang timbul dari racikan kopi robusta cenderung memiliki bebauan cokat, kacang-kacangan serta tanah. "Robusta bisa tiga kali panen dalam 1 tahun, perihal ini karena ditanam di hawa yang rendah, sehingga bisa cepat pemanenan" kata Iwan.
Beberapa kawasan yang tersohor dengan kopi robustanya di Tanah Air adalah Lampung, pun sebagian daerah penghasil kopi di Jawa, Bali, serta Nusa Tenggara.
Rata-ratanya, orang yang telah mengetahui serta merasakan beragam veretas kopi, bakal lebih hati-hati dalam memilah kopinya. Hal itulah penyebabnya makin ramai kafe yang menyuguhkan bermacam variasi kopi Arabika.
Kendati begitu, masalah rasa adalah selera sendiri-sendiri orang. Ada yang gemar kopinya pahit, ada yang suka lebih rumit. Tutur pepatah, "De gustibus non est disputandum" atau "selera bukan sesuatu yang dapat diperdebatkan".
Terima kasih telah mengunjungi informasi di halaman Manfaat Kopi Untuk Kecantikan Tubuh – Toko Online Coffee Maker Di Jarai, Lahat, mudah-mudahan bermakna.
0 comments