Manfaat Kopi Untuk Kulit Wajah Berjerawat – Online Shop Coffee Maker di Pontianak Timur, Pontianak - Kendati semakin ramai pecinta kopi yang mengidentifikasi beragam tipe kopi, akan tetapi tak sedikit pula yang tampaknya masih tidak mengenal perbedaan antara kopi arabika dan robusta. yang terpenting pait, kata beberapa orang.
Padahal citarasa kopi gak sesimpel itu, namun lebih rumit serta kaya. Rasa kopi biasanya ditentukan penuh perihal, dari tipenya, daerah ditanamna, lingkungan sekitarnya, serta pengolahan biji kopinya. Karena itu, meski berjenis serupa, rasa kopi Gayo dan Toraja Sulsel umpamanya, menyandang aroma serta cita rasa yang begitu beda.
Kopi tu sendiri mempunyai verietas yang bermacam-macam, yaitu Arabica, Robusta, Liberica sampai Excelsa. Dari ragam tersebut, Arabica serta Robusta merupakan verietas terbesar yang terdapat di Indonesia serta dipakai di sebagian besar coffee shop.
Namun, apakah kamu semua pernah mengerti ke-khas-an dari 2 varietas tersebut? Iwan Setiawan, pemenang Indonesian Latte Art Championship (ILAC) pada tahun 2014 juga 2015 menyatakan perbedaan keunikan Arabica juga Robusta.
Kopi Arabika, tutur Iwan, memiliki wujud bulir yang lebih panjang. Muatan kafein kopi arabica juga lebih rendah, yakni 08 - 1,4 %, sehingga tak berlebihan pahit namun memiliki taraf keasaman yang lebih tinggi.
Kopi Arabika cuma tumbuh dengan bagus seandainya ditanam di lahan perbukitan yang tinggi, antara 1.000 M hingga 2.000 meter di atas permukaan laut. Suhu di lokasi penanaman juga semestinya berkisar antara 14-24 derajat Celsius.
Tumbuhan kopi jenis arabika ini memerlukan perawatan yang lebih baik sebab lebih rentan terkena hama karat daun terutama kalau ditanam di kebun dataran rendah. Tak hanya itu, jumlah biji kopi dalam tiap-tiap penuaian juga tak sebanyak kopi Robusta.
Rata-rata kopi Arabica menyandang aroma yang harum semacam buah-buahan atau bunga-bungaan. Beberapa disertai aroma kacang-kacangan. rasanya pun lebih lembut serta penuh. Tidak heran nilainya pula lebih mahal dibanding jenis kopi yang lain.
Jenis-jenis kopi Arabica yang terkemuka di Indonesia yakni Gayo, Toraja, kopi Wamena, sebagian kopi Bali dan kopi Flores, juga yang kini banyak muncul adalah kopi-kopi Arabika dari pegunugan di Pulau Jawa, semacam di Jawa Barat dan Banyuwangi di wilayah dataran tinggi Gunung Raung.
Kopi Arabica dulu banyak dikembangkan di Etiopia dan Brasil, tetapi masa ini di berbagai belahan bumi, petani menanam dan mengembangkannya. Tak heran produksinya melimpah, yaitu lebih dari 70% pasaran kopi dunia.
"Kopi jenis ini lebih mahal karena menyandang cita rasa yang spesial, berlainan di tiap-tiap kawasan penanaman" tutur Iwan.
Untuk macam Robusta, biji kopinya berupa lebih bundar serta seringkali lebih besar. Kopi robusta dapat ditanam dalam ketinggian perkebunan kurang dari 1.000 M MDPL dengan suhu antara 24 hingga 30 derajat Selsius. Tumbuhan kopi jenis ini lebih kuat dan kebal penyakit.
Adapun keistimewaan paling kentara adalah peringkat kafein yang lebih tinggi, kisaran 1,7 hingga 4 persen jadi lebih pahit, dan keasamannya yang ringan. Harga kopi robusta lebih murah sebab rasa kopi jenis ini nyaris sepadan. Memang ada juga kopi robusta yang nikmat, tapi sukar dijumpai.
Rasa yang timbul dari racikan kopi robusta cenderung menyandang bebauan cokat, kacang-kacangan dan tanah. "Robusta bisa 3 kali panen dalam setahun, kondisi ini karena ditanam di hawa yang rendah, maka dapat cepat panen" ujar Iwan.
Beberapa kawasan yang ternama dengan kopi robustanya di Indonesia adalah Lampung, pula beberapa daerah berkomoditi kopi di Jawa, Bali, serta Nusa Tenggara.
Pada umumnya, seseorang yang telah mengetahui serta merasakan bermacam veretas kopi, akan lebih berhati-hati dalam memilih kopinya. Itulah penyebabnya kian banyak kafe yang menyediakan bermacam varian kopi Arabika.
Kendati seperti itu, masalah rasa merupakan selera masing-masing orang. Ada yang suka kopinya pahit, ada yang suka lebih kompleks. Tutur pepatah, "De gustibus non est disputandum" atau "selera bukan sesuatu yang dapat diperdebatkan".
Trims telah membaca informasi di blog Manfaat Kopi Untuk Kulit Wajah Berjerawat – Online Shop Coffee Maker di Pontianak Timur, Pontianak, mudah-mudahan ada manfaatnya.
0 comments