Manfaat Kopi Untuk Kulit Wajah Berjerawat – Kios Mesin Pembuat Kopi Di Sambung Makmur, Banjar - Walaupun kian ramai pecinta kopi yang menandai berbagai jenis kopi, akan tetapi gak sedikit pula yang tampaknya masih gak memahami perbedaan kopi arabica dan robusta. yang jelas pait, kata sebagian orang.
Sebenarnya citarasa kopi tidak sesimpel itu, namun lebih kompleks dan kaya. Rasa kopi biasanya dipastikan banyak hal, mulai dari tipenya, area ditanamna, lingkungan di sekitarnya, serta pengolahan biji siap prosesnya. Karena itu, meski berjenis sama, cita rasa kopi Gayo Aceh dengan Tana Toraja umpamanya, menyandang aroma serta cita rasa yang begitu berbeda.
Kopi tu sendiri menyandang jenis yang beraneka ragam, yaitu Arabica, Robusta, Liberica hingga Excelsa. Dari jenis itu, Arabica serta Robusta adalah jenis terbesar yang ada di negeri ini dan dipakai di beberapa warung kopi.
Tapi, apakah kalian semua sudah mengetahui karakter dari 2 jenis tersebut? Iwan Setiawan, juara Indonesian Latte Art Championship (ILAC) pada tahun 2014 juga 2015 mengartikan perbedaan karakter Arabica dan Robusta.
Kopi Arabica, kata Iwan, memiliki tatanan batu lebih panjang. Muatan kafein kopi arabika pun lebih ringan, adalah 08 - 1,4 %, sehingga tidak betul-betul pahit tapi mempunyai tingkat keasaman yang lebih tinggi.
Kopi Arabica hanya tumbuh dengan bagus bila ditanam di lahan pegunungan, antara 1.000 meter hingga 2.000 meter MDPL. Suhu di lokasi penanaman pun semestinya kirasan antara 14-24 derajat Selsius.
Tanaman kopi tipe arabika ini memerlukan pemeliharaan yang lebih baik sebab lebih rentan terserang hama karat daun terutama kalau ditanam di lahan dataran rendah. Selain itu, besaran biji kopi dalam tiap panen juga tak sebanyak kopi Robusta.
Kebanyakan kopi Arabica mempunyai aroma yang sedap seperti buah-buahan ataupun bunga-bungaan. Beberapa disertai aroma kacang-kacangan. rasanya pun lebih halus dan penuh. Tidak heran harganya pun jauh lebih mahal dibanding tipe kopi yang lainnya.
Jenis-jenis kopi Arabica yang terkemuka di Indonesia ialah kopi Gayo, Toraja, kopi Wamena, sebagian kopi Bali dan kopi Flores, serta yang kini ramai bermunculan ialah kopi-kopi Arabika dari pegunugan di Pulau Jawa, semacam di Jawa Barat dan Banyuwangi di wilayah Gunung Raung.
Kopi Arabica dulu ramai dikembangkan di Brasil dan Etiopia, namun saat ini di bermacam belahan dunia, orang menanam lalu mengembangkannya. Tidak heran hasil panennya lebih banyak, yaitu lebih dari 70% pasaran kopi dunia.
"Kopi jenis ini lebih mahal sebab mempunyai cita rasa yang khas, berlainan di tiap-tiap daerah penanaman" tutur Iwan.
Untuk varietas Robusta, biji kopinya berupa lebih bundar serta kerapkali lebih besar. Kopi robusta bisa ditanam pada ketinggian lahan kurang dari 1.000 M MDPL dengan temperatur udara kisaran 24 hingga 30 derajat Selsius. Tumbuhan kopi jenis ini lebih kuat dan kebal penyakit dan hama.
Adapun keunikan setidaknya menonjol yaitu tingkat kafein yang lebih tinggi, kisaran 1,7 sampai 4 persen jadi lebih pahit, serta keasamannya rendah. Harga kopi robusta lebih ekonomis gara-gara rasa kopi tipe ini hampir sama. Memang ada pula kopi robusta yang nikmat, tapi susah didapati.
Rasa yang muncul dari racikan kopi robusta mengarah menyandang bebauan cokelat, kacang-kacangan dan tanah. "Robusta bisa tiga kali panen dalam setahun, kondisi ini lantaran ditanam di hawa rendah, sehingga dapat cepat panen" kata Iwan.
Sebagian kawasan yang tersohor oleh kopi robustanya di Nusantara adalah Lampung, juga sebagian kawasan berkomoditi kopi di Jawa, Bali, dan Nusa Tenggara.
Pada umumnya, seseorang yang pernah mengetahui serta merasakan beragam veretas kopi, akan lebih hati-hati dalam memilah kopinya. Hal itulah sebabnya semakin banyak kedai kopi yang menyuguhkan bermacam variasi kopi Arabika.
Meski demikian, masalah rasa merupakan cita rasa kegemaran masing-masing orang. Ada yang suka kopinya pahit, ada yang gemar lebih rumit. Tutur pepatah, "De gustibus non est disputandum" atau "selera tidaklah sesuatu yang dapat diperdebatkan".
Thanks telah membaca informasi di halaman Manfaat Kopi Untuk Kulit Wajah Berjerawat – Kios Mesin Pembuat Kopi Di Sambung Makmur, Banjar, moga-moga ada gunanya.
0 comments